DPR Tjulnji Blog

Fige s pršutom in gorgonzolo 0

Fige s pršutom in gorgonzolo

Končno, ampak resnično končno smo s prijatelji iz Ližnjana končali vsa dela na barki. Vsakoletni dvig zaradi »antifoulinga«, korekcija propelerjev, menjava osovin, redni servis motorjev, del nove električne napeljave, nova navigacija s profesionalnim »fishfinderjem«,...

0

Utrinki 2015

Predstavljamo vam nekaj utrinkov iz zanimivega leta 2015, katerega smo zaznamovali s prisotnostjo na Visu, Unijah, Južni Dalmaciji, Severnem Kvarnerju in v nekaterih sladkih predelih Slovenije!.      

0

Grancevola ali Jastog

Že dolgo let nazaj, pravzaprav v mladosti mojega očeta, ki je mimogrede krivec za to, da sem se v morje dobesedno zaljubil, je bilo vsega v izobilju, rib, rakov, školjk,hobotnic, sip, lignjev, …. Določene...

0

File tune na solatki

Gostom na barki najraje naredim zelo preprost krožnik s solato in popečeno tuno, s tem da uporabim nekaj znanja in izkušenj in da tunino meso ohranim čim bolj surovo, saj je tako najbolj sočna...

0

Luc na »žvgacet«

JESENSKI RIBOLOVNI PRAZNIKI … Najprej unijska panulada, kasneje krompirjeve počitnice in za zaključek ribolovnega leta še unijska lignjada. To je enostavno obvezni del zaključka leta, zaključek prelepe jeseni, ki je letos še posebej ribolovno...